借助 PDA 移動終端、綜合條碼、RFID、網絡技術的應用,實現動物從農場養殖、屠宰、加工、運輸各個環節關鍵信息的綜合管理,實現對動物個體在整個生命周期中的全程跟蹤,保障食品安全。
面臨挑戰
采用紙質媒介人工記錄動物飼養信息,不僅工作效率低、而且出錯概率高。
紙質媒介記錄的動牲畜信息,不易保存,查找信息時需人工翻閱,耗費時間長。
對于動物信息的綜合管理為不便,無法便捷地與第三方進行信息的共享。
對于每一只動物的區分與識別采取人工辨別的方式,往往容易出錯,且辨識時間長。
應用流程
生鮮肉類產品進入流通環節,在裝載肉類的托盤或包裝箱貼上RFID 電子標簽或一維、二維條碼。
PDA可為司機預設優路線,司機無需自己規劃路線,將肉類產品以新鮮的狀態運送到指定的超市或市場銷售點,GPS定位功能可對運輸車輛進行實時監控。一旦車輛行駛路線和預設路線不符,后臺系統和管理部門會收到警報信息。如此一來,即便遇到緊急情況,管理部門也能在時間進行救援出來。
在交接貨物時,超市或市場銷售點負責人只需通過 PDA 讀取包裝箱或托盤上的 RFID 電子標簽或一維、二維條碼,即可確認貨品信息,完成收貨。同時該簽收信息上傳到后臺信息系統,更新該托盤肉類產品的新狀態。
推薦配置:1D/2D/UHF+WIFI/4G/3G
推薦型號:研維5寸YW-T63(點擊圖片了解詳情)
應用流程
監管部門在進行市場監管的過程中,要求所有銷售網點的貨物托盤、包裝箱和價格標簽都內含 RFID 電子標簽。
通過電子標簽詳細記錄肉類的產地、品名、種類、等級、重量、價格等相關數據信息。
對動物性食品的生產、加工、運輸、流通、各個環節的溯源信息進行標識、登記、監管和預防分析。
發現問題食品,即時召回,避免或盡可能減少對消費者人身安全的危害,減少損失。
同時,消費者也能用手機掃描產品包裝上的二維/一維碼獲取溯源信息,這樣消費者可獲取關于該產品的所有信息,購得開心,吃得放心。
研維移動手持設備實現了對肉類產品"從牧場到餐桌"的全程質量監控,幫助建立完善、可追溯的質量安全體系,促進整個肉類食品生產加工過程的公開、透明、綠色、安全化。